Miel Mantequilla:
Flor Acahual

En las zonas montañosas del centro de México, entre noviembre y enero, florece una maravilla de la naturaleza: el acahual, conocido también como “árbol maravilla” o “girasol mexicano”. 

De sus doradas flores, nuestras abejas recolectan un néctar excepcional que se transforma en nuestra Miel Mantequilla — una miel tan única que su nombre evoca su textura y su sabor.

El Abrazo Aterciopelado del Acahual

Características de la miel mantequilla

La Miel Mantequilla es un deleite para los sentidos. Su color amarillo claro, más denso y opaco que otras mieles, es un preludio a su experiencia sensorial. 

Al paladar, es envolvente, dulce y aterciopelada, fundiéndose como la más fina mantequilla. Su textura cremosa y untuosa la hace ideal para untar sobre panes, tostadas o frutas.

Beneficios de la miel mantequilla

Más allá de su exquisito perfil, la Miel Mantequilla es una fuente de vitalidad y bienestar. Como todas las mieles de Túul Kaab, es un regalo de energía pura y natural, que nutre el cuerpo y el espíritu. Sus propiedades antibacterianas y antifúngicas la convierten en un aliado para la salud, aliviando molestias de garganta y fortaleciendo el sistema inmunológico. Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, es un bálsamo para la memoria y un apoyo para la digestión, un verdadero “superalimento” que la naturaleza nos brinda.

miel mantequilla

Color: Amarillo claro, denso y opaco, el color del sol en las montañas.

Sabor: Dulce y aterciopelado, un abrazo al paladar que te envuelve.

Propiedades: antiséptica, cicatrizante y desinflamatoria. Recomendable para aliviar el dolor de garganta. También ayuda a regular el sistema digestivo.

Sugerencias de maridaje

Una miel de textura sedosa que armoniza con lácteos y panes de corteza. Ideal para experiencias gourmet.

  • Frutas frescas y tropicales: plátano, frutos rojos, piña
  • Frutos secos: nueces, almendras
  • Quesos suaves y medianos: mozzarella, manchego, mascarpone
  • Lácteos cremosos: yogurt griego
  • Panadería artesanal: pan de masa madre, pan de centeno
toast de fresas con miel

¿Dónde comprar miel mantequilla?

Con cada frasco de Miel Mantequilla de Túul Kaab, te invitamos a descubrir una experiencia sensorial única, a conectar con la generosidad de la tierra y a disfrutar de un dulce que nutre tu cuerpo y tu alma con la sabiduría de la naturaleza.